Пищевая индустрия

Наверх

HoReCa

Безалкогольные напитки

Здоровое питание

Комплексная автоматизация пищевых производств

Кондитерские изделия

Консервы, полуфабрикаты, замороженные продукты

Кофе, чай, какао, цикорий

Маркировочная продукция

Масложировая продукция

Молочная продукция

Мясо и мясопродукты

Овощи, фрукты

Пищевое оборудование

Рыба и морепродукты

Снеки

Специи, приправы

Спецодежда

Спортивное питание

Сырье, ингредиенты

Тара, упаковка, укупорочные изделия

Упаковочное оборудование и материалы

Утилизация отходов

Хладокомбинаты

Оленевод-Экспорт

Мясо и мясопродукты

Адверсус

Безалкогольные напитки

Офеллия Продукт

Масложировая продукция / Консервы, полуфабрикаты, замороженные продукты / HoReCa

ГК Тамаки

Сырье, ингредиенты / Специи, приправы / HoReCa

ПРОДЭКСПО-2023

Мясо и мясопродукты / Молочная продукция / Рыба и морепродукты / Кондитерские изделия

Разместить компанию

ПРОДЭКСПО-2023 (6-10 февраля, ЦВК "Экспоцентр")

Участники выставки

все участники

Разместить компанию

Скит Публикация компании Скит, ООО

Житейский опыт москвички подсказывает мне, что в столичном регионе не найти магазина, где бы не была представлена продукция «компании СКИТ». Это факт.

Интерагро Передовые системы хранения овощей: от проекта до успешной реализации

Компания «Интерагро» предлагает широкий ассортимент сельскохозяйственного оборудования из Голландии, Германии, Италии и других стран Западной Европы для предпродажной подготовки, упаковки и хранения овощей и фруктов, а также осуществляет поставку запасных частей, расходных материалов, гарантийное, сервисное обслуживание и ремонт поставляемой техники. О деятельности компании мы беседуем с генеральным директором Екатериной Николаевной Бабаевой

Ароматы Лета Публикация компании Ароматы Лета, ГК

Вопрос о качестве потребляемых продуктов питания перед людьми стоял всегда. И чем интенсивнее развивается индустрия производства таких продуктов, тем актуальнее значимость вопроса их качества, и, главное, насколько эти продукты действительно натуральные. Но как в огромном мире различных брендов разглядеть тех, для кого производство действительно качественных и натуральных продуктов питания есть сам смысл существования компании, ее незыблемая основа нахождения и выживания в жестком конкурентном рынке сегодняшнего дня? Достаточно интересной, на наш взгляд, стала беседа с генеральным директором «Производственной компании «Ароматы Лета» Александром Ивановичем Бурьяном, управляющим небольшим предприятием по выпуску широкой линейки натуральных, полезных и вкусных консервированных продуктов питания, начиная с эксклюзивных соусов, варений и маринадов, объединенных единым и уже ставшим достаточно известным брендом «Ароматы Лета». Сегодня группа компаний «Ароматы Лета» включает в себя ООО «Производственную компанию «Ароматы Лета» (Краснодарский край), ООО «Вишневый сад» (Краснодарский край) и ООО «Торговый дом «Ароматы Лета» (Москва), который реализует готовую продукцию и, собственно говоря, задает тон в подборе ассортимента выпускаемой продуктовой линейке. В этом году торговый бренд «Ароматы Лета» отмечает свой 10 й день рождения. С момента основания компании известным диетологом, кулинаром, автором различных популярных изданий по здоровому питанию, заслуженным работником здравоохранения Галиной Ивановной Поскребышевой, главным и неизменным в работе компании «Ароматы Лета» было производство и реализация действительно абсолютно натуральных, полезных и вкусных продуктов питания.

Аграна Фрут Московский регион Совершенство во всём

ООО «Аграна Фрут Московский регион» – предприятие международной группы АГРАНА - динамично развивается на рынке России с 2005 г. 2015 год – юбилейный для нашей компании. Главный офис АГРАНА находится в Вене, а производственные площадки группы расположены в 26 странах. В группу АГРАНА входят три подразделения: Крахмал, Сахар и Фрут

Типография ФАВОРИТ Публикация компании Типография ФАВОРИТ, ООО

О деятельности ООО «Типография ФАВОРИТ», входящего в первую тройку лидеров в сегменте производства маркировки, рассказывают ее основатели — генеральный директор Александр Константинович Макаровский и коммерческий директор Вячеслав Петрович Тверитнев.

ИТП Промбиофит Российское импортозамещающее оборудование для производства отечественных продуктов

В России принято считать, что любая импортная техника и оборудование всегда лучше отечественных аналогов. В противовес этому мнению ООО ИТП «ПРОМБИОФИТ» более 22 лет выводит на российский рынок технологическое оборудование собственной разработки, которое все эти годы пользуется неизменным спросом.

Паритет Инвест Публикация компании Паритет Инвест, ООО

Как бы стремительно ни менялся окружающий нас мир, по крайней мере одно остается вечным и неизменным — домашний очаг. Дом, семья, любовь близких людей, наша забота о них — вот, пожалуй, что хранит нас в бушующем море перемен и кризисов. Выпечка — уже в одном этом слове таится тепло и уют, она сопровождает нас и за чашечкой утреннего кофе и во время вечернего чаепития. Сегодня этот вкусный сегмент рынка изобилует своими изысканными творениями. В числе производителей, выпекающих более 400 наименований кондитерских изделий, компания «Паритет Инвест», чью продукцию под брендом «Король сладостей» знают не только в России, но и за ее пределами. На вопросы отвечают соинвесторы: Ольга Чеславовна Картинцева и Мириан Зауриевич Рогава.

Квадрат Пшеничные роллы по особой технологии

Компания «Квадрат» работает на московском рынке пять лет, за это время она сумела зарекомендовать себя как надежный и ответственный партнер, производящий высококачественную продукцию. Предприятие выпускает «пшеничный ролл» наподобие армянского лаваша. «Для меня важно предложить потребителям полезный, качественный и вкусный продукт, - говорит генеральный директор фирмы Армен Усикович Арутюнян. - С первого дня работы компании мы безукоризненно выполняем все взятые на себя обязательства: от производства качественного хлеба до его своевременной доставки заказчику. Поэтому клиенты, начав с нами работать, от нас не уходят».

Франкон Франчайзинг: дорожная карта для открытия бизнеса

Франчайзинг – эффективный способ развития бизнеса, при котором одна компания передает другой во временное пользование товарный знак и сопутствующий комплекс услуг, технологий и стандартов организации бизнеса. Для франчайзеров это прежде всего возможность относительно быстрой экспансии в регионы, позволяющая повысить узнаваемость и капитализацию бренда «руками франчайзи». Для франчайзи – возможность присоединиться к сети, приобрести накопленный годами опыт и на старте получить лояльных потребителей. Практика показывает, что арендодатели торговых центров сегодня почти не рассматривают в качестве арендаторов местные стартапы и готовы вести диалог только с франчайзи сетей - особенно эта тенденция актуальна в сфере розничной торговли и при заполнении фуд-кортов. Об особенностях франчайзинга в сфере общественного питания рассказывает руководитель отдела продажи франшиз компании «Франкон», эксперт портала Franshiza.ru Анна Рождественская.

Френчкисс / Frenchkiss Радость, доступная каждому

Столетняя история бельгийского шоколада нашла достойное продолжение в России, когда в 2004 г. была основана компания по выпуску шоколадных конфет ручной работы с романтичным названием «Френчкисс» (french kiss – французский поцелуй). Горький, молочный, белый бельгийский шоколад, начинки, созданные по классическим и авторским рецептам, оригинальный дизайн, доступные цены делают каждую конфету этой марки шедевром шоколадного мастерства, которым могут насладиться не только гурманы, имеющие возможность не экономить на качестве, но и люди со средним достатком. В апреле 2014 г. в честь юбилея компания устроила праздник шоколада в своих бутиках по всей России. Количество гостей позволило убедиться: марка Frenchkiss сегодня - фаворит многих любителей хорошего шоколада.

ТК Союз / ТМ «Союз Органик» Пищевые ингредиенты: спрос и тенденции

Начиная в 2006 г. бизнес по продаже пищевых ингредиентов, предприниматель Елена Ковалева ставила перед собой задачу снабжать кондитерские, хлебопекарные и мясоперерабатывающие производства сырьем самого высокого качества. Компания получила название «Союз Органик», и очень скоро оно стало символом качества поставляемой продукции, а еще – символом союза единомышленников, ориентированных на прочные деловые связи и трепетно относящихся к репутации компании и к бизнесу клиентов.

Бритарев, шоколадная мануфактура Шоколад с историей

Шоколад с давних времен считается культовым продуктом. Первая шоколадная плитка была создана в середине 19 в. компанией «Фрай и сыновья» и имела очень популярный состав: какао-бобы и масло какао, ликер и сахар. Эта же фирма построила первую шоколадную фабрику, труд на которой был механизирован. Сегодня шоколад тоннами сходит с конвейеров кондитерских фабрик, а его состав часто удивляет обилием не свойственных культовому продукту ингредиентов. Константин Бритарев, основавший в конце 2013 г. «Шоколадную мануфактуру «Бритарев», предлагает свою альтернативу не только штампованному шоколаду, но и шоколаду ручной работы: шоколад, созданный из собственноручно переработанных какао-бобов редких ароматных сортов. Ремесленный шоколад.

Сен-Симон Торт как произведение искусства

Компания «Сен-Симон», основанная в 1997, изначально занималась производством коржей для тортов, которые продавались по всей России и поставлялись даже в США. В 2005 компания открыла кондитерскую фабрику «Роял Бейкер» и вывела на рынок серию элитных кондитерских изделий под брендом «Royal Baker»: торты, эксклюзивные пирожные, изящные птифуры, фрукты и ягоды в шоколаде и т.д. Очень быстро продукция «Royal Baker» завоевала признание потребителей и была высоко оценена экспертами кондитерского бизнеса. Компания «СЕН-СИМОН» несколько лет подряд завоевывала Гран-при на дегустационном конкурсе «Продукт года», проходящем в рамках международной выставки WORLD FOOD/Весь мир питания. Также ей была присуждена высшая бизнес-награда мира The Bizz Awards, а главный технолог Шушаник Степановна Саркисян была признана лучшей в управлении качеством. «СЕН-СИМОН» имеет сертификат MEMBER ELITE, который выделяет компанию-победителя как элитного члена конфедерации WORLD CONFEDERATION OF BUSINESSES. Членами этой конфедерации являются «Кока-Кола», «Тойота», «Майкрософт», «Бритиш Эирвейс», «Юнилевер», HSBC, 3М и т.д.

Эльбрус ТД Публикация компании Эльбрус ТД, ЗАО

О пользе оливкового масла знали еще в античные времена. В Древней Греции мужчины из числа знатных людей (!) употребляли до завтрака небольшое количество масла, производимого из оливок, и заедали его медом. Современная медицина об оливковом масле высказывается совершенно определенно: оно прекрасно восстанавливает жизненные силы организма и полезно всем без исключения. К этому выводу пришли специалисты, исследовавшие большое число жителей средиземноморских стран, которые традиционно отдают предпочтение именно этому растительному маслу и являются долгожителями.

Чай, кофе и другие колониальные товары ТД Публикация компании Чай, кофе и другие колониальные товары ТД, ООО

Над входом в уютный магазинчик, распахнувший свои двери в Камергерском переулке, красуется табличка «Чай, кофе и другие колониальные товары». Всего одни шаг - и ты попадаешь в атмосферу ароматов, где перемешаны запахи цветов и фруктов, терпкого чая, насыщенного кофе и... добродушия. О тенденциях развития чайной индустрии рассказывает хранитель и знаток чайных традиций генеральный директор ООО Торговый дом «Чай, кофе и другие колониальные товары» Мария Михайловна Клюса.

МеджикТест Публикация компании МеджикТест, ООО

Всего три магических слова — «черный», «чарующий», «ароматный», и все понимают, что речь идет о кофе. Но далеко не каждый знает, что такое натуральный кофе и как среди великого разнообразия упаковок с надписью КОФЕ выделить именно его, кофе, который «черен, как ночь, и сладок, как грех», и без которого не начинается утро миллионов жителей нашей планеты. На вопросы отвечают генеральный директор Олег Александрович Степанов и менеджер по маркетингу Даниил Зеленский.

ЛекоМ-сервис Публикация компании ЛекоМ-сервис, ООО

Сегодня разве что ленивый не говорит о цивилизованных формах торговли. Но как привить продавцам культуру торговли? Как изменить негативную тенденцию? «Мы предлагаем простой и весьма эффективный способ цивилизованной торговли, — рассказывает генеральный директор ООО «ЛекоМ-сервис» Алексей Александрович Алтабаев. — Велосипеда мы не изобретали, однако считаем, что торговля «с колес», т. е. с подвижных фургонов, павильонов, киосков или прицепов, — универсальное решение этого сложного вопроса. Судите сами, утром приехал такой магазин на колесах с полной выкладкой свежих продуктов питания на место своего назначения — ярмарку выходного дня, рынок или закрепленное за ним постоянное место торговли, поработал в течение дня, а вечером уехал. Никакой грязи, никакого мусора — удобно, чисто, аккуратно.

Комильфо «Кофе должен быть горячим, как ад, черным, как черт, чистым, как ангел, и сладким, как любовь», — Шарль Морис де Талейран-Перигор

Евгений Геннадьевич, как произошло ваше знакомство с кофе Magnum? Знакомство произошло банально просто. На одной из продовольственных выставок в США я обратил внимание на яркую и привлекательную упаковку кофе. Менеджеры стенда любезно предложили «откушать их кофею». Не могу сказать, что я был хорошим знатоком кофе, но, будучи большим его почитателем, оценил по достоинству кофе Magnum с первой выпитой чашки. Тогда и зародилась идея «донести» этот чудесный кофе до наших соотечественников.

Москва Златоглавая, РАО Питание для здоровой жизни

Лев Михайлович Могилевский – генеральный директор РОАО «Москва Златоглавая» - на протяжении уже длительного периода времени занимается вопросами оздоровления нации.

Т. Д. Белый фрегат Публикация компании Т. Д. Белый фрегат, ООО

В течение нескольких последних лет национальный проект «Развитие АПК РФ» перерастает в государственную программу, и аграрная политика с 2008 г. становится приоритетом в социально-экономической политике государства. О развитии холдинга «Белый фрегат» и роли господдержки в становлении АПК России рассказывает генеральный директор Александр Николаевич Волков.

1 2 3 4 5

АГРОПРОДМАШ-2022

«АГРОПРОДМАШ» – международная выставка оборудования, машин и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности – на протяжении двух десятилетий демонстрирует лучшие мировые достижения, способствуя внедрению современных технологий российскими предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности.
Многоотраслевая концепция выставки позволяет гармонично представить на одной площадке все многообразие оборудования для всех видов пищевой промышленности (мясной, молочной, кондитерской, хлебопекарной и пр.), а также межотраслевые производственные решения для предприятий всех отраслей: ингредиенты, упаковку и упаковочное оборудование, холодильное, торговое, контрольно-измерительное и уборочное оборудование, предметы санитарии и гигиены, решения для автоматизации производства и многое другое.
Выставка «АГРОПРОДМАШ» пройдет 10-14 октября 2022 г. (ЦВК «Экспоцентр», павильоны №№ 2, 3, 7, 8, «Форум).

Пищевая промышленность и оборудование

Скачать последний спецвыпуск

PDF, 8606 КБ

Все спецвыпуски

В рамках выставки продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2023» состоялась панельная сессия «Устойчивое развитие и экология – тренд и драйвер проектов в сфере дикоросов, производства органических продуктов, аграрного и гастротуризма. Корпорации, торговые сети и малый бизнес – как достичь симбиоза и взаимовыгодного сотрудничества на радость потребителям». Сессия проходила в онлайн- и оффлайн-формате. Организаторы: Союз переработчиков дикоросов «Национальный экоресурс», АО «Экспоцентр», КВК «Империя Форум», Комитет по экологическому развитию РАСО, Агропромпарк Organic Vill.

12.02.2023

На «Продэкспо-2023» проходит крупное событие продовольственного рынка России – Всероссийский Продфорум «Поставщик в сети 2023». Форум – это традиционное мероприятие деловой программы выставки, организованное АО «Экспоцентр» и КВК «Империя Форум».

09.02.2023

В «Экспоцентре» в рамках международной выставки «Продэкспо-2023» состоялось центральное ежегодное событие алкогольной индустрии – ХVIII Всероссийская конференция по проблемам алкогольного рынка «АлкоКонгресс-2023». Организаторы: Аналитическая группа «Алкоэксперт» и АО «Экспоцентр».

09.02.2023

В рамках международной выставки «Продэкспо-2023» состоялся круглый стол «Как не потеряться на полке? Дизайн упаковки в современных условиях». Организаторы мероприятия –ТПП РФ и АО «Экспоцентр».

09.02.2023