Напитки из натуральных продуктов

Павел Полутов

Генеральный директор

Родился 10.06.1976. Окончил Московский экономико-финансовый институт по специальности финансы и кредит. После окончания вуза работал в производственной компании, сначала менеджером по продажам, затем - руководителем отдела продаж. В 2005 основал компанию «АЛЬВЕРА».

Компания «АЛЬВЕРА» основана в 2005 и начинала свою деятельность с выпуска двух видов какао. Сегодня в ассортименте компании 28 позиций: натуральный какао-порошок, растворимый натуральный цикорий, цикорий с экстрактами, кофейные напитки из злаков и чай. На выставке «ПРОДЭКСПО-2010» цикорий натуральный ТМ «АЛЬВЕРА» был удостоен звания «Лучший продукт года» и награжден золотой медалью. В 2011 на IV Международном фестивале чая и кофе в Санкт-Петербурге «АЛЬВЕРА» была награждена золотой медалью и получила статус «Инновационный продукт» за свою новинку «ИнCoffee». О деятельности компании и продукции рассказывает генеральный директор Павел Юрьевич Полутов.

Павел Юрьевич, расскажите подробнее о вашей новинке «ИнCoffee».

Мы искали продукт, аналогов которому не было бы на российском рынке. И в мае 2011 представили потребителю новинку — «ИнCoffee», состоящую из 100%-ного натурального экстракта цикория и 100% -ного натурального экстракта инжира.

«ИнCoffee» — инновационный, не имеющий аналогов в России инжирный напиток, хотя аналогичный продукт давно пользуется огромной популярностью в Японии, США, Канаде и т. д. Основное его достоинство — высококачественное, натуральное, экологически чистое сырье и современные технологии переработки, позволяющие добиться уникального, ни с чем не сравнимого вкуса и аромата.

Инжир — диетический и лечебный продукт. Высокая питательная ценность инжира и его полезные свойства придают этому плоду особый статус и значение в рационе здорового образа жизни. Инжир не содержит жиров, солей и холестерина и очень богат клетчаткой. Кроме того, инжир, по сравнению со всеми остальными фруктами, содержит самое большое количество витаминов и минералов.

В ближайшее время мы представим на рынок еще одну новинку — агломерированный цикорий под торговой маркой «Цикорник» GOLD, с пятью новыми вкусами. Данный продукт производится по специальной технологии, позволяющей сохранять еще больше полезных веществ. Экстракт корня цикория, который больше всего ценят за высокое содержание в нем высокомолекулярного полисахарида, а именно инулин способствует снижению уровня сахара в крови, улучшает обмен веществ и нормализует работу органов пищеварения, а все эти его свойства в комплексе играют положительную роль в профилактике и лечении диабета.

Какие еще продукты представлены в ассортименте вашей компании?

Цикорий растворимый, который изготовлен из 100%-го натурального цикория. Он не содержит генетически модифицированных компонентов и посторонних добавок. Подходит для диабетического питания. Цикорий — натуральный природный продукт, целебные свойства которого сделали его самым популярным в мире заменителем кофе. У цикория собственный оригинальный вкус и аромат.

Наша компания постоянно ведет работу по расширению ассортимента выпускаемой продукции. В 2010 мы разнообразили линейку выпускаемой продукции. К основному ассортименту добавился цикорий с разнообразными экстрактами, такими, как шиповник, женьшень, черника, зверобой, боярышник и цикорий со вкусом карамели и лесного ореха.
Также мы предлагаем натуральный какао порошок, планируем расширить эту линейку растворимым какао.

Помимо этого в нашем ассортименте присутствуют кофейные напитки «Добрость», «Два колоска» и «Кофейный», все эти напитки в своем составе содержат злаковые культуры, обладающие питательной ценностью.

Но мы не останавливаемся на этом, а планируем и дальше искать и выводить на рынок новые и полезные продукты.