ПТП Фомальгаут

Мечта, воплощенная в жизнь

Еще не так давно отечественный рынок полуфабрикатов из мяса птицы испытывал засилье со стороны зарубежных производителей, предлагавших зачастую не вполне качественную продукцию. Но снижение импортных поставок стало шансом для многих отечественных компаний. Воспользовалась этим шансом и компания «ПТП Фомальгаут», о деятельности которой нам рассказал ее генеральный директор — Игорь Анатольевич Колесник.
Игорь Анатольевич, расскажите об истории создания Вашей компании.

Игорь Анатольевич, расскажите об истории создания вашей компании.

Сразу после службы в армии я пошел работать грузчиком на предприятие «МДенер», занимавшееся производством куриных полуфабрикатов. Одним из этапов такого производства является обвалка, после которой остаются отходы в виде костей. Я увидел, что эти кости просто выбрасываются, и нашел им применение. А учредитель предприятия, обратив внимание на мою смекалку, предложил мне занять должность заведующего производством. Я влюбился в то дело, которым начал заниматься, так что даже пошел учиться, чтобы иметь более глубокие знания в этой области. Проработав в качестве завпроизводством около трех лет, за которые фирма достигла очень хороших результатов, я почувствовал, что смогу добиться чего-то большего. Сначала мне предоставилась возможность получить бесценный опыт ведения дел на крупнейших предприятиях мясоперерабатывающей промышленности — ОАО «Царицыно» и ОАО «Останкинский мясоперерабатывающий комбинат». А затем я сделал еще один шаг вперед и создал собственную компанию.

Было ли у вас что-то еще, кроме опыта?

Желание. Просто большое желание. Я стремился добиться в жизни чего-то значимого, а также хотел иметь возможность помогать родным и близким. У меня это получилось, хотя я и начинал с нуля. И я думаю, что каждый человек, если у него есть желание, сможет добиться в жизни многого.

С чем связано такое название компании — «Фомальгаут»?

Фомальгаут — это самая яркая звезда в созвездии Южной рыбы. Когда-то мечта о собственной фирме казалась мне столь же недосягаемой, как звезда с красивым именем. И когда я создал свою компанию, я решил дать ей это название в знак мечты, воплощенной в жизнь. 

Какие направления деятельности стала осваивать созданная вами компания?

Мы начали заниматься производством сырья на корм непродуктивным животным, мяса птицы механической обвалки и куриного фарша.

Какое из этих направлений деятельности является основным?

Пока основным направлением деятельности «ПТП Фомальгаут» является производство сырья, из которого затем изготавливают корма для животных. Но в данный момент мы осуществляем перезагрузку нашего предприятия с целью наладить выпуск продуктов питания, для чего собираемся переезжать на новую производственную площадку. И хотя мы уже давно выпускаем продукцию, использующуюся при производстве мясных изделий, употребляемых в пищу людьми, теперь мы хотим существенно увеличить объем производства пищевых товаров и расширить их ассортимент. Так, мы планируем выпускать натуральные охлажденные продукты быстрого приготовления — куриную разделку с уже добавленными специями и пряностями (что касается вкусоароматических композиций, то в деле их создания мы собираемся сказать свое собственное слово). В общем, мы хотим предложить людям такой продукт, который можно сразу отправлять на сковородку или в духовку, не затрачивая времени на предварительную подготовку.

Что позволяет вашей компании крепко стоять на ногах и успешно развиваться?

Во-первых, — работа сплоченной команды «ПТП Фомальгаут», способной решать самые сложные задачи, какие только есть в нашем деле. Во-вторых, — регулярное обновление и модернизация нашего производственного оборудования, ведь в немалой степени от него зависит качество выпускаемой продукции. В-третьих, — отношение к клиентам. Мы всегда к ним доброжелательны, и во многом идем им навстречу, например, — предоставляем отсрочку платежа за поставленный товар.

Есть ли у вас еще какие-то планы, кроме переезда производства на новую площадку?

Переезд — дело уже почти свершившееся. А планы, конечно, есть. Ведь отсутствие движения вперед — это верный шаг к разорению. Мы, например, собираемся заняться выращиванием птицы: уже приобрели землю, на которой в следующем году начнем строить птичники. Еще мы активно работаем над задачей по созданию собственных торговых мест, на которых и будем реализовывать произведенную из мяса птицы продукцию. Так что приглашаем заинтересованных лиц и организации к взаимовыгодному сотрудничеству.