Технологические тележки для пищевых производств

Сергей Барсегян

Директор

Родился в 1949. Окончил Московский металлургический техникум, потом институт. Свою трудовую деятельность начал в 1970 на Московском металлургическом заводе «Серп и Молот». В 1996 основал компанию «Сим-Сайл», параллельно работает заместителем начальника цеха на заводе «Серп и Молот».

Сергей Арамович Барсегян начинал свой бизнес с изготовления садовой тележки. Опыт производства подобного оборудования у него уже был. Работая на заводе «Серп и Молот», он разработал и изготовил множество разнообразных тележек для внутренних нужд завода. Уже через полгода работы фирмы «Сим-Сайл», появились первые крупные заказы на производство тележек для пищевой промышленности. Среди заказчиков такие компании, как «Золоторожский хлеб», «У Палыча», «Торговый дизайн», «Слойки» и многие другие. А через некоторое время качественная и недорогая продукция «Сим-Сайл» стала поставляться практически по всей России: от Мурманска до Чукотки и Сахалина и от Архангельска до Ростова-на-Дону. Продукцию «Сим-Сайл» закупают предприятия стран ближнего зарубежья, Евросоюза, США, Египта.

Сергей Арамович, какое оборудование на сегодняшний день разрабатывает и изготавливает ваша компания?

Мы разрабатываем и производим стандартное и нестандартное оборудование практически для всех отраслей пищевого производства. В основном это тележки для заморозки полуфабрикатов и для ротационных пекарских печей, сервировочные тележки, колбасные рамы евростандарта для термодымовых камер. Назначение каждого вида тележек одно — перевозить продукцию, но под каждую продукцию должны быть изготовлены определенные приспособления. Например, тележки для заморозки полуфабрикатов и для ротационных пекарских печей изготавливаются таким образом, чтобы в них можно было вставить противень, а в тележки для колбасной продукции — так называемые колбасные палочки и противни.

У нас отработана технология производства тележек практически для всех ротационных печей, выпускаемых, как в нашей стране, так и за рубежом: в Германии, Франции, Швеции, Италии, Дании, ЮАР и др. Также наша компания осуществляет сервисное обслуживание оборудования.

В чем преимущество вашего оборудования перед аналогами?

Практически все тележки мы изготавливаем из пищевой нержавеющей или углеродистой стали толщиной 1,5 мм. Западные производители используют металл толщиной 1,2 мм. Мы применяем сплошную, а не точечную сварку, что значительно сказывается на сроках службы оборудования. Показательно, что когда мы проводили ремонт тележек, находившихся у одного из наших заказчиков в эксплуатации восемь лет, нам пришлось всего лишь заменить износившиеся колеса, но ни одна конструктивная деталь не пострадала.

Кроме того, заказывая тележки за рубежом, клиенту придется подождать свой заказ несколько недель, мы в состоянии изготовить 10–15 тележек за один день.

Какое еще оборудование, кроме тележек, разрабатывает и производит ваша компания?

Помимо этого в нашем ассортименте есть оборудование для химчисток и прачечных. На сегодняшний день мы единственная компания, которая делает специальные пятновыводные столы. В зависимости от размера такой стол стоит от 25 до 45 тыс. рублей. Западные аналоги — в 2–2,5 раза дороже. Если стол предназначен для прачечной, то врезаем мойку. Каждый стол индивидуален, все зависит от размеров и функциональных особенностей, необходимых заказчику. Например, недавно мы изготовили для прачечной стол в форме буквы «Г».

Мы также изготавливали стеллажные тележки, тележки для перевозки поддонов, лестницы для бассейнов, аппараты для стока воды, которые используются в саунах и бассейнах, тележки для перевозки катеров.

Что в планах?

Сейчас мы занимаемся поиском нового помещения для нашего производства. Планируем наладить еще одно направление деятельности — производство запчастей к пекарским печам, миксерам и т. д.