Царский пряник

Пряник на любой праздник

Первые пряники на Руси назывались медовым хлебом и появились в IX еще веке. К XVIII–XIX векам производство пряников процветало уже в Перми, Архангельске, Курске, Харькове, Рязани, Калуге, Твери, Вязьме, Туле, Новгороде, Городце. А вот в Москве пряники никогда не изготавливали. «ЦАРСКИЙ ПРЯНИК» стала первой компанией за всю историю пряничного производства, которая наладила выпуск пряников в Москве. Кроме того, компания «ЦАРСКИЙ ПРЯНИК» возродила старинную традицию — изготовление пряников вручную. Об этом уникальном продукте и деятельности компании рассказывает коммерческий директор Анна Йосифова.

Расскажите об истории создания вашего предприятия.

Идея создания пряничного бизнеса возникла в нашей семье в конце 80-х. Хотелось создать продукт, сочетающий в себе красоту, качество, разнообразие и национальную идею, т. е. выйти на рынок с продукцией, не имеющей аналогов. В те времена нас поддержала семья близких друзей. Наши ожидания оправдались — продукция была встречена с интересом и пользовалась большим спросом у покупателей. В 90-х ситуация в стране была нестабильна, на рынке отсутствовала культура партнерских отношений, зарождались рейдерские движения, и нами было принято решение приостановить наш бизнес в целях безопасности наших семей.

Спустя 20 лет мы восстановили бизнес при поддержке другой семьи, тоже наших хороших знакомых, имеющих свое семейное предприятие в сфере общественного питания в СЗАО г. Москвы. На базе Торгово-сервисного центра «Лада», имеющего большой опыт в организации бизнеса и хорошую репутацию в сфере общественного питания, мы в 2009 приступили к реализации идеи воссоздания предприятия и открыли компанию «ЦАРСКИЙ ПРЯНИК» генеральным директором которой является Калюженко Ирина Павловна. Вот уже четыре года мы с большим успехом развиваем наше предприятие и занимаемся любимым семейным делом. На сегодняшний день наша компания является членом Московской торгово-промышленной палаты.

Какие пряники на сегодняшний день представлены в вашем ассортименте

Ассортимент нашей продукции состоит более чем из 250 наименований, объединенных в 20 тематических коллекций: свадебная, новогодняя, детская, православная, «С Днем рождения», «8 Марта», «Школьная пора» и т. д. Мы изготавливаем пряники на все случаи жизни, и очень быстро и гибко отзываемся на любые пожелания наших клиентов. Широчайший ассортимент и индивидуальный подход — залог нашего успеха.

Работаете ли вы с корпоративными заказчиками?

Мы активно развиваем это направление, исполняя заказы с учетом индивидуальных особенностей и пожеланий наших клиентов. Ничто не сможет так наладить новые отношения и завести знакомства, как корпоративные подарки клиентам. Фирменные бизнес-сувениры и подарки в виде пряника наверняка придутся по душе партнерам по бизнесу или иностранным гостям, которые будут в восторге от такого презента. А пряничные подарки сотрудникам будут великолепным и нестандартным ходом, который запомнится им надолго. Приобрести корпоративные подарки и сувениры у нас так же просто, как и обычную продукцию. Опытные менеджеры всегда помогут сделать правильный выбор с учетом индивидуальных особенностей и пожеланий. Высокое качество обслуживания — это приоритетное направление нашей деятельности.

Помимо того что ваши пряники отличаются оригинальным и красивым внешним видом, они еще и необычайно вкусные. Из каких показателей складывается качество вашей продукции?

В состав наших пряников входят только натуральные продукты высочайшего качества. И, безусловно, наше кондитерское производство отвечает всем известным требованиям ГОСТа, имеется сертификат Ростеста и паспорт предприятия высокого качества. Продукция не содержит консервантов и ГМО. Срок хранения наших пряников составляет шесть месяцев.

Где можно приобрести вашу продукцию?

Нашу продукцию можно приобрести в фирменном магазине «ЦАРСКИЙ ПРЯНИК», расположенном в пяти минутах ходьбы от станции метро «Тушинская». Познакомиться со всем ассортиментом можно на интернет-сайте нашей компании. Ассортимент постоянно расширяется, к каждому празднику мы изготавливаем тематические пряники, и вся информация и фотографии выкладываются на сайт, что очень радует наших клиентов. Удобная система размещения заказов на нашем сайте доступна даже начинающему пользователю. Мы принимаем заказы на изготовление пряников любого вида и в любом количестве. Поэтому купить пряник необыкновенный или пряник подарочный может каждый, кто является настоящим ценителем данного типа кондитерских изделий или хочет сделать оригинальный подарок. Также наша компания ведет активную выставочную деятельность. Мы принимаем участие в международных, региональных и московских выставках, о чем свидетельствуют многочисленные награды и дипломы, которыми мы по праву гордимся.

«Царский пряник» — это не просто сладкая выпечка, это возрождение лучших национальных традиций!