Фартук на вырост

В последнее время на российском рынке быстро набирают популярность водонепроницаемые фартуки из полиуретановых пленок. Об особенностях нового продукта мы поговорили с одним из основателей торговой марки «АГРОСИЗ^®», генеральным директором ООО «КЕРМЕЛЬ АРАМИД СОЛЮШЭНЗ» Сергеем Скоковым.

Сергей, как возникла идея начать производство фартуков?

В каталоге одного из поставщиков наткнулись на полимерную пленку с интересными характеристиками. Оказалось, что этот материал специально разработан для водонепроницаемых фартуков, используемых для защиты работников мясоперерабатывающих и пищевых производств в Западной Европе. Мы решили производить из этой пленки фартуки для российского рынка. Продукт показался нам перспективным.

В России уже были конкуренты, что вы им противопоставили?

Нашими первыми конкурентами стали французские и немецкие фартуки, которые уже поставлялись в РФ. Это сразу мотивировало держать высокую планку качества и предопределило сегмент рынка, в котором мы закрепились. Сегодня фартуки «АГРОСИЗ®» сложно назвать аналогом чего-либо, это высокотехнологичный продукт, изготавливаемый по ГОСТ 12.4.029-76 в трех различных размерах и трех ростах. С учетом пяти цветов только стандартная номенклатура поставки составляет 45 наименований. Серийно такого не делает больше никто в мире.

Что осязаемого дает потребителю ГОСТ?

Многие фартуки на рынке по ширине не дотягивают даже до минимального размера, предусмотренного ГОСТ 12.4.029-76, а позиционируются как стандартные. Например, довольно часто фартуки кроятся из пленки шириной всего 90 см, в то время как минимальная ширина маленького фартука по ГОСТ составляет 91 см, среднего - 97 см, а большого -103 см. В результате надлежащая защита боковых частей тела работающего уже не обеспечивается. Обратившись к стандарту, таких сюрпризов наверняка удастся избежать.

Много споров вызывает длина фартуков, какой она должна быть?

ГОСТ 12.4.029-76 стандартизирует максимальную длину передника 115 см. Технически не сложно изготовить фартук любой длины, как делают многие зарубежные производители. Открытым остается вопрос, как будет развиваться ситуация, если пользователь случайно наступит на передник нестандартной длины, скажем, 130 см, и получит травму в результате падения.

От чего, кроме воды, жиров и масел защищают полиуретановые фартуки?

Полиуретановые пленки умеренно устойчивы к 20% растворам распространенных, в том числе сильных, кислот и щелочей, спиртам, альдегидам, ароматическим углеводородам, распространенным детергентам.

Что еще важно знать при выборе фартука?

Своеобразный стандарт толщины пленки полиуретановых фартуков для тяжелых режимов работы составляет 300 мкм. Линейку фартуков этой толщины можно найти у всех премиальных производителей. Они наиболее прочные и долговечные, разработаны специально для промышленного применения. Эти фартуки хорошо держат форму, удобную для сушки и мойки, а также используются совместно с кольчужными фартуками. Стоит обратить внимание и на цветовую палитру фартуков, которая дает гибкий инструмент управления производством. Благодаря различным цветам фартуков можно разделять персонал по типу производства, цехам, сменам и т.д. Для этой цели мы предлагаем пять стандартных цветов, соответствующих ХАССП. 

Как ваша номенклатура влияет на подход к производству?

Чтобы успешно конкурировать с европейскими производителями, одного только хорошего материала мало. Пришлось с нуля разработать собственную технологию производства с использованием высокоточного оборудования от мировых лидеров. Видимая простота фартука обманчива и не нужно забывать, что этот материал не сшивается и не кроится традиционно, как текстиль. В нашем изделии восемь основных деталей, поэтому очень важно обеспечить точность, скорость обработки и сборки, повторяемость изделий.

Кто основные потребители вашей продукции?

Это десятки различных типов производств в пищевой, мясной, молочной, рыбной промышленности и сельском хозяйстве. Основу наших заказчиков составляют небольшие и средние эффективные предприятия, которые уже оценили качество наших фартуков и преимущества работы напрямую с производителем.

Значит ли это, что с лидерами рынка вы пока не работаете?

Этим занимаются наши дилеры, поскольку работа с крупными компаниями подчас чрезмерно зарегулирована и часто так бывает, что участвовать в закупочных процедурах с одним продуктом просто нецелесообразно по экономическим причинам.

География присутствия?

Мы поставляем фартуки почти во все регионы России, страны СНГ и ЕАЭС, и, к счастью, логистика не стала камнем преткновения для развития бизнеса, как это часто случается. Было принято правильное решение самостоятельно организовывать отправку товара на терминал транспортной компании, что в условиях московских пробок и высокой стоимости транспортных услуг служит своеобразным бонусом для покупателя.