Публикация компании Айсбит, ЗАО

Игорь Поликашин

Генеральный директор

Вы хотите порадовать своих домочадцев чем-нибудь вкусненьким, но у вас так мало свободного времени для приготовления кулинарных изысков? «Решение есть!», — рассказывает генеральный директор компании ЗАО «Айсбит» Игорь Владимирович Поликашин. — Проблему решит продукция ТМ «4 СЕЗОНА», которая уже успела полюбиться нашим потребителем. Вкусно, быстро, удобно, разнообразно и к тому же — полезно! И все это — «4 СЕЗОНА».

Игорь Владимирович, продукцию «4 СЕЗОНА» можно найти на прилавке любого магазина, что свидетельствует о безусловном лидерстве вашей торговой марки.

Торговая марка «4СЕЗОНА» принадлежит компании «АЙСБИТ» и является ведущей маркой на рынке замороженных овощей, овощных смесей и готовых блюд, которая, в свою очередь, является крупнейшим дистрибьютором на рынке продуктов глубокой заморозки. В нашем ассортименте более 15 ведущих российских и зарубежных торговых марок замороженной продукции.

Вы правы, наша ТМ «4 СЕЗОНА» известна во всех регионах России: знание бренда у потребителей достигло 70 %, доля рынка — более 28 %. И это, действительно, определенное достижение, которое стало возможным благодаря четко отлаженной работе ГК «БИТ». Это вертикально интегрированный холдинг, бизнес-процессы которого охватывают все сферы, связанные с основной товарной категорией: собственное выращивание овощей, первичная переработка, заморозка, фасовка, логистика и дистрибуция, т. е. предприятие полного цикла. 75 % продукции производится из отечественного сырья, выращенного на собственных посевных площадях Краснодарского Края. К продуктам предъявляются высокие требования по качеству. Наши производственные комплексы, расположенные в Одинцово МО и республике Адыгея, оснащены самым современным европейским оборудованием.

Как достигается сохранность «живых» витаминов продукта?

Борьба за сохранность витаминов в конечном продукте начинается с грядки, откуда овощи и фрукты в кратчайшие сроки поступают на производство, где проходят полный технологический процесс: очищаются, моются, нарезаются, бланшируются, а затем замораживаются методом «шоковой» заморозки при температуре -40 °С. Готовая продукция отправляется на склад глубокой заморозки.

Сегодня общая мощность наших производственных предприятий составляет около 150 т в сутки, и в следующем сезоне она будет увеличена на 30 %. Хранение сырья и готовой продукции осуществляется при температуре -18 °С на собственных складских терминалах, производственная мощность которых превышает 60 тыс. т. Доставка продукции заказчику осуществляется собственным специализированным автотранспортом, способным поддерживать необходимую для хранения и перевозки температуру -18 °С. Сегодня наш автопарк насчитывает 250 автомобилей марки «Мерседес» от 1 до 20 т.

Сколько позиций насчитывает ваша ассортиментная линейка?

На сегодняшний момент мы вывели на рынок более 80 позиций ассортимента замороженных овощей, овощных смесей, грибов, ягод, фруктов и уникальную линейку готовых блюд. Мы готовы удовлетворить практически все вкусовые пристрастия наших потребителей на всей территории РФ. Каждый сезон мы представляем новинки, и нынешний год не станет исключением. Надеюсь, гурманов порадует новая линейка готовых блюд, основной темой которой станет сочетание овощей, свинины и разнообразных соусов.

Конкурентоспособность и уникальность ТМ «4 СЕЗОНА» заключается в высочайшем качестве продукции и широкой представленности ассортимента. Наша продукция отвечает всем потребностям взыскательных покупателей. Потребители по достоинству ценят разнообразие и удобство порционных продуктов, а также возможности их быстрого приготовления.

Все говорит о масштабности ваших планов!

Пальму первенства надо не только завоевать, но и удержать. Да, планы масштабные. Сегодня мы прорабатываем проект по организации второго агрохозяйства, которое будет располагаться в Центральном регионе. Намерены построить третий завод по переработке сырья и производству готовой продукции мощностью 30 50 тыс. т в Липецкой области. В дополнение к четырем действующим распределительным центрам будут открыты еще три — в Нижнем Новгороде, на Урале и в Сибири.

Также в ближайшие три года Группа Компаний «БИТ» намеревается вывести свое производство на следующий технологический уровень. Будут проведены работы по дальнейшей автоматизации производственных процессов с внедрением современных технологий, обеспечивающих высокое качество и безопасность конечного продукта. Для всех потребителей ТМ «4 СЕЗОНА» мы гарантируем сейчас и в будущем самое лучшее качество продукции.